8 种简单的创意料理:为什么我没想过原来可以这样做?

“民以食为天”真不假,人们对于食物的需求,除了吃饱之外,更渴望它别出心裁,美食的可能有千百种,就像之前有快速面加布丁,或是洋芋片加巧克力酱的吃法,以创意激发出的新口味,让美食重新组合,成为新的美味。BRIGHTSIDE 就整理出 8 种进阶版的美食食谱,你也可以在家试试看。

 

 

1咖啡冰块

Photo:sandrakavital.blogspot.ru

冰块不要只用水做,各种素材都可以成为冰块,为饮料增加风格,更不会让饮料因为水做冰块的融化,而变稀释。

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2鸡蛋起司三明治

Photo:fabfoodist.com

将面包挖空,在中心加入培根、鸡蛋,铺上起司后以锡箔纸包覆,放入烤箱就可以料理,方便又美味三明治做法。

 

 

3巧克力花瓶

Photo:i-am-bored.com

甜点大师的巧克力容器,也就是这么制作而成的,在汽球外淋上巧克力酱,整颗拿进冰箱冷藏,凝固后再将汽球消气取出,就可以拥有大师级的作品。

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4巧克力可颂

Photo:pinterest.com

只要将巧克力酱卷在可颂面皮中一起烤,就能以最简单的方式制作巧克力可颂。

 

 

5风味马铃薯

Photo:stylishboard.com

同样以挖空的模式来制作,不过把面包换成了马铃薯,可以自己加入喜欢的蔬菜、酱料,是变化性很高的料理。

 

 

6烤苹果

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Photo:pinterest.com

甜点也能套用这个模式,将苹果挖空后加入苹果泥 (或是巧克力酱、布丁…),再以面皮交叠出上盖,让简单的烤苹果变得更有趣味。

 

 

7水果果冻

Photo:stylishboard.com

利用水果外表做为果冻容器,可爱又具风味,切片后还可以一口一个,简直就是派对中的迷人小甜点。

 

 

8艺术版热狗卷

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Photo:tablespoon.com

将包著面包的热狗卷变得更有创意,以交叠的方式铺上条状面皮,让热狗卷的风味不变,却更具艺术感。