【负卡路里食物】辣芽菜拌青瓜

愈食愈瘦的负卡路里食物?

传说中有一类神秘食物被称为“负卡路里食物”,指的是人体要消化“负卡路里食物”所需的能量,比起食物本身所带的能量更多,所以很多人都认为有减重效果。可能有人为了减肥日日都食,亦可能有人食完都不知道已经食落肚,到底你有没有食过以下种类的食物呢?

 

第一类:饮品类

清水、绿茶、菊花茶、黑咖啡之类的无能量饮料,可以做到利用消化时的能量减肥,或直接提升新陈代谢,不过现在每次所花的能量并不多,即使日饮十杯也未必有明显效用。

 

第二类:蔬果类

一些蔬果本身的热量就很低,例如“负卡路里食物”之中的王者西芹,不仅极低卡,而且含有丰富的纤维,在和平时同样的食量下,偶尔以西芹取替米饭便可以减低热量摄取。

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与其相信网上减肥传言,每日计算食物是否“负卡路里食物”,倒不如多加注意均衡饮食,而且确保每餐都要食得饱,不可一餐多一餐少,才可以避免减肥效果不持久的问题啦!

 

下面为大家介绍的食谱是   《辣芽菜拌青瓜》

食材

一般食材

芽菜200 适量
辣椒粉1/2 汤匙
麻油1 汤匙
白芝麻1 汤匙
青瓜(切片)适量
蒜蓉适量
适量

 

 

 

 烹饪步骤

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 煮滚一锅水,加入芽菜煮5分钟。

 

 

沥干,放置室温10分钟。

 

 

 加入辣椒粉、蒜蓉、盐及麻油,拌匀。

 

 

 将青瓜片放碟上,放上芽菜。

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 洒上白芝麻。

 

 

 完成!