【负卡路里食物】自制健康谷麦片

愈食愈瘦的负卡路里食物?

传说中有一类神秘食物被称为“负卡路里食物”,指的是人体要消化“负卡路里食物”所需的能量,比起食物本身所带的能量更多,所以很多人都认为有减重效果。可能有人为了减肥日日都食,亦可能有人食完都不知道已经食落肚,到底你有没有食过以下种类的食物呢?

 

第一类:饮品类

清水、绿茶、菊花茶、黑咖啡之类的无能量饮料,可以做到利用消化时的能量减肥,或直接提升新陈代谢,不过现在每次所花的能量并不多,即使日饮十杯也未必有明显效用。

 

第二类:蔬果类

一些蔬果本身的热量就很低,例如“负卡路里食物”之中的王者西芹,不仅极低卡,而且含有丰富的纤维,在和平时同样的食量下,偶尔以西芹取替米饭便可以减低热量摄取。

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与其相信网上减肥传言,每日计算食物是否“负卡路里食物”,倒不如多加注意均衡饮食,而且确保每餐都要食得饱,不可一餐多一餐少,才可以避免减肥效果不持久的问题啦!

 

接下来为大家介绍的食谱为  自制健康谷麦片

怕市面上买到的谷麦不合口味?其实自己做非常简单,更可选择自己喜欢的坚果和干果组合和甜度。

 

 

食材

一般食材

燕麦片300 克
南瓜籽50 克
核桃50 克
杏仁30 克
亚麻籽30 克
红莓干30 克
蓝莓干30 克
枫糖浆100 克
肉桂粉1/2 茶匙

 

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 烹饪步骤

 

 

预热焗炉至摄氏160度,焗盘铺上牛油纸备用。

 

 

将核桃及杏仁稍稍压碎。

 

 

将燕麦片、南瓜籽、核桃、杏仁、亚麻籽、红莓干、蓝莓干及肉桂粉拌匀。

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加入枫糖浆拌匀。

 

 

倒入焗盘铺平,放入焗炉焗30分钟,期间每10分钟取出翻拌一次,放凉即成。